Каква је природа прашине која настаје прерадом хране? Примена радног стола са силазним протоком

Здравствена питања хране су једно од најважнијих питања за једну земљу. Међутим, многе компаније ће производити прашину како би загадиле храну током обраде хране, што представља претњу по здравље радника.

Хебеи Ксинтиан Енвиронментал Протецтион Екуипмент Цо., Лтд.Кине је прилагодио велики број радних столова за прераду хране за прехрамбену индустрију, што савршено решава загађење хране прашином.

Следеће представља опасности од прашине од прераде хране и принцип рада радних столова са силазним струјањем:

Опасности од прашине настале прерадом хране

1. Запаљивост

- Многе прашине за прераду хране су запаљиве. Прашина попут брашна и скроба може експлодирати када достигне одређену концентрацију у ваздуху (доња граница експлозије брашна је око 20-60г/м³) када наиђе на извор ватре (као што је отворени пламен, статичка искра, итд.) . То је зато што су ове прашине у потпуности помешане са ваздухом да би се формирала запаљива смеша. Када се запали, реакција ће се брзо ширити и ослободити много енергије.

- Ова запаљивост захтева од објеката за прераду хране да предузму строге мере за спречавање пожара и експлозија како би спречили несреће са експлозијом прашине.

2. Хигроскопност

- Неке прашине за прераду хране су хигроскопне. На пример, прашина која садржи шећере може лако да апсорбује влагу из ваздуха у окружењу високе влажности. Ово може да изазове згрушавање прашине, утиче на њену течност и приања на површину опреме, што отежава чишћење.

- Истовремено, ако се хигроскопна прашина акумулира дуже време, може доћи до размножавања микроорганизама, што ће негативно утицати на санитацију средине за прераду хране.

3. Опасности по здравље људи

- Прашина од прераде хране може ући у људско тело кроз респираторни тракт. Када се удише фина прашина, може да се таложи у алвеолама, изазивајући респираторне болести као што су пнеумокониоза (дуготрајно удисање брашнане прашине може изазвати пнеумокониозу брашна), бронхитис итд.

- Неке компоненте у прашини такође могу изазвати алергијске реакције. На пример, прашина која се ствара при преради морских плодова може да садржи алергене као што су шкампи и ракови, изазивајући алергијске симптоме као што су алергијски ринитис и свраб коже код особља за обраду.

Примена радног стола са силазним протоком

1. Принцип сакупљања прашине

- Радни сто за спуштање углавном користи усисни систем за сакупљање прашине. Када ради, негативни притисак који генерише вентилатор формира проток ваздуха у радном подручју. Када се ствара прашина, проток ваздуха ће усисати прашину у систем за сакупљање прашине радног стола за силазно струјање. Уопштено говорећи, дизајн брзине ветра на улазу за ваздух је тачно израчунат да ефикасно ухвати прашину и спречи њено ширење у радну околину.

2. Систем филтера и одржавање

- Радни столови за спуштање обично су опремљени системом за филтрирање, а уобичајени филтерски материјали су филтер кесе и филтерски елементи. Када ваздух испуњен прашином пролази кроз материјал филтера, прашина се задржава на површини филтерског материјала, а чисти ваздух се испушта у атмосферу кроз материјал филтера. Филтер врећа се генерално може очистити протресањем или повратним дувањем да би се одржала добра пропустљивост ваздуха. Филтерски елемент се може очистити пулсним млазом и другим методама.

- Да би се обезбедио нормалан рад радног стола за силазни проток, потребно га је редовно одржавати. Ово укључује чишћење прашине у кутији за прашину, проверу радног стања вентилатора, замену оштећеног материјала филтера, итд. На пример, под великим оптерећењем, филтер врећицу ће можда требати заменити сваких 1-2 месеца како би се осигурало добро ефекат филтрирања.